Фрегаты типа "Kang Ding" предназначены для поиска и борьбы с подводными лодками как самостоятельно, так и в составе корабельных группировок. Кроме того, они способны длительное время нести патрульную службу, охрану экономической зоны, эскортировать конвои и наносить удары по надводным кораблям противника в условиях угрозы со стороны средств воздушного нападения.
Контракт на постройку во Франции шести фрегатов типа La Fayette для ВМС Военно-морские силы Тайваня был заключен в середине 1992 г. В связи с резким противодействием заключению этого контракта со стороны КНР, официально заказчик именовался как «Дальневосточный экспортер». Фрегаты этого типа существенно отличаются от базового проекта внешним обликом и системами вооружения. В частности, на "Kang Ding" установлена более совершенная система ПЛО Противо-лодочная оборона, оптимизированная для обнаружения и слежения за новейшими малошумными ДЭПЛ Дизель-электрическая подводная лодка КНР российского производства. Системы обнаружения включают как сверхнизкочастотную ГПБА «Lamproie», так и активно-пассивную низкочастотную ГАС Гидро-аккустическая станция AT AS Submarine Tender (плавучая база подводных лодок) с частотой около 3 кГц. Устройство постановки систем буксируемых излучателей общим весом около 250 кг расположено под ВПП Взлётно-посадочная площадка. Максимальная глубина постановки буксируемого тела 235 м. Система обеспечивает также предупреждение о торпедной атаке. В бульбовом обтекателе размещена ГАС Гидро-аккустическая станция «Spherion». Установленный на фрегатах БИУС Боевая информационно-управляющая система TAVITAC 2000 DHS имеет большие возможности, чем БИУС Боевая информационно-управляющая система французского прототипа.
Корабли были построены во Франции (верфь в Лориане), затем оснащались системами оружия на Тайване, на верфи «Kaohsiung». По политическим и технологическим причинам, основное ракетное вооружение фрегатов "Kang Ding" было заменено аналогами тайваньского производства. Так, в настоящее время фрегаты вооружены восемью ракетами "Hsiung Feng II" вместо Exocet MM-39/40, а основу их противовоздушного оснащения составляет морская версия американского ЗРК Зенитно-ракетные комплексы поля боя "Chaparral" (являющегося адаптацией под ЗУР Зенитная управляемая ракета ракеты "воздух-воздух" "Сайдвиндер") и CIWS Phalanx. В результате, фрегаты несколько уступают французским родителям в противовоздушной обороне, но превосходят в ударном вооружении и поиске подводных лодок.